石川県金沢市のそば屋なら「そば　やまの葉」

2020.01.111月11日夜営業と12日は臨時休業させて頂きます。

メンテナンスと遅いお正月休業をさせて頂きます。 1月13日は通常通り営業致します。

2020.01.091月の営業です

2020.01.051月5日は夜18：00より営業致します

2019.12.13年越し「生そば」と「天ぷら」等のお持ち帰り

ご予約お待ちしております

2019.12.03１２月の営業です

2019.11.24日曜日の昼営業

いつも沢山のお客様にご来店頂き、誠にありがとうございます。 長らくの間、日曜日のランチタイムを休業しておりましたが、スタッフ人員も充実してきましたので、縮小的ですが、営業ができるようになりました。新...

2019.10.03金沢市食品衛生協会会長 優良施設賞を頂きました

金沢市長さんと記念写真です

2019.09.22ひやおろしの季節です

2019.03.08牡蠣みぞれ南蛮そば

2019.01.24恵方巻も良いけど　節分蕎麦もね

節分と言えば、豆まきと近頃では恵方巻が主流となっておりますが、 昔から蕎麦を食べる風習があったと言われています。 現在の年越し蕎麦のルーツとも・・・。   ご家庭でお召し上がり頂ける「生そば」「天ぷら盛...

2018.01.12蕎麦の美味しい時期ですよ

新そばが収穫される秋から、数ヶ月経った寒い1月から3月あたりが、熟成され味が落ち着き甘みも出て、蕎麦が一番美味しい季節です。 蕎麦は体を冷やす作用がありますので、自然と冬にはあまり食べたいと思わない様...

2017.12.13年越しそばをご自宅で

一年最後の食事　「年越しそば」を店主が心を込めて打ち上げます。 「持ち帰り用生そば」のご予約を承ります。 ２人前より（１人前８５０円） そばつゆは冷たい、温かいをお選びいただけます。 その他、天ぷら盛...

2017.11.03いい味

白山市木滑の「でけぇなめこ」　　　　　　　　　　　　　静岡県産の山葵

2017.10.16平成29年　新そばですよ

今年も新そばの季節がやってきました。 北海道幌加内産 やまの葉独自の仕込みで、新そばの良さを引き出しています。   お客様の評判もとてもよろしいです。    

2016.12.16年越しそば

《１２月３１日大晦日の営業時間》 １１：００～１４：００ １７：００～１９：３０ 《生そばお持ち帰り》 ２人前より承ります（１人前８５０円） 電話でのご注文OK 当日店頭にてお渡し 発送は受け付けておりませ...

2016.10.27秋です　新そば入荷しました

平成28年北海道幌加内産の新そばを使用しています。 台風の影響が心配されましたが、出来は上々です。 ぜひお召し上がりください。