• 昼のメニュー
    単品のお蕎麦からセットメニュー、丼まで様々なランチメニューを用意しています。ご友人との気軽なランチから、接待、昼宴会等でも幅広くご利用頂けます。
  • 夜のメニュー
    お蕎麦やセットメニュー以外にも、美味しいおつまみや日本酒、焼酎などの酒類も豊富にご用意しています。また、ソフトドリンクもご用意していますので、ご家族連れでもお楽しみいただけます。

ご挨拶 長野県と地元金沢で、磨きぬいた味と鍛えぬいた技

この度は当店ホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。

そばに魅せられ、本場信州や地元金沢の蕎麦店、和食料理店等での修業を経て、ここ石川県金沢市にて蕎麦専門店として営業しております。

蕎麦は、『長野県産・北海道産(外二蕎麦)』・『福井県産(十割そば)』を取り寄せ、各産地の持味を生かし、毎朝静かに蕎麦と対話をしながら打ち、皆様にご提供しています。

蕎麦の滋味と爽快なのど越しを、是非どうぞ一度ご賞味ください。

尚、人手不足等により毎週水曜日に加え、日曜日ランチタイムもしばらくの期間、定休日とさせて戴いております。

その他、臨時休業の場合もございますので、ご来店の際はお電話にて直接ご確認いただければ幸いです。

 

ご挨拶 長野県と地元金沢で、磨きぬいた味と鍛えぬいた技

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