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昼のメニュー

そば

おそば

冷たいそば

もりそば (そば10対つなぎ2 外二そば)

【「北海道幌加内産」「長野県安曇野産」】

 

850円

十割もりそば (限定10食)

【「福井県大野産・勝山産」粗挽き ※大盛り310円増し】

 

1,000円

双葉そば

【もりと十割を一枚ずつ提供致します。】

 

1,400円

おろしそば 

 

950円

ねずみ大根おろしそば

【辛味大根・中辛】

 

1,100円

とろろそば 

【ぶっかけ】

 

1,100円

つけ鴨そば

  【フランス産マグレド・カナール使用】

 

1,600円

天ぷらもりそば

【海老2本・野菜3~4種を「アンデスの紅塩」で。】

 

1,600円

※並盛り200g / 大盛り300g(260円増)/ 小盛り150g(100円引) / 半盛り(160円引)
※すべてのそばは十割そばにできます(150円増)

温かいそば

かけそば 

【鹿児島産鰹本節と利尻昆布の上品なつゆ】

 

850円

かけおろしそば

 

950円

やまかけそば

 

1,100円

鴨南蛮そば

【フランス産鴨使用。黒胡椒で引き立つ鴨の旨味】

 

1,600円

天ぷらかけそば

【紅塩で食べても良し。つゆで食べても良し】

 

1,600円

親子玉とじそば

【旨味たっぷり鶏もも肉】

 

1,400円

牡蠣みぞれ南蛮

【冬季限定メニュー】

 

1,550円

※並盛り200g / 大盛り300g(280円増)/ 小盛り150g(100円引) / 半盛り(160円引)
※すべてのそばは十割そばにできます(150円増)

やまの葉 名物

吉野谷の「でけぇ なめこ」 

(生産状況により入荷がない場合があります)

冷たいなめこおろし 1,150円
冷たいなめことろろ 1,300円
温かいかけなめこおろし 1,150円
温かいかけなめことろろ 1,300円
くるみそば

くるみを香ばしく焼き、白みそと合わせた「くるみ味噌」です。
くるみ味噌にそばつゆを加え、ペースト状になったら、お猪口に移し、
濃さはお好みでお召し上がり下さい。

 

 

990円

 

お昼のセットメニュー

セットメニュー

おやきセット(野沢菜・茄子・南瓜)

・おやき一個セット(おやき1個・ミニ天ぷら・小盛そば)

1,380円

・おやき二個セット(おやき2個・ミニ天ぷら・小盛そば)

1,580円

巴(ともえ)御膳 十五食限定

・つけそば3種(おろし・とろろ・くるみ)
 ミニ天ぷら、茶碗蒸し

1,530円

やまの葉御膳 (前日までに要予約)

・おばんざい二種  
 丼物【小】(ねぎとろ丼 or 天丼) 
 そば(もりそば or かけそば)

  それぞれお選び下さい。

 

 

 

 

1,750円

 

【平日ランチ限定】

やまの小径(こみち)  丼物【小】と小盛そば
天丼 or ねぎとろ丼
   +
もりそば 1,100円
かけそば 1,100円
おろしそば

1,200円

くるみそば 1,240円
とろろそば

1,350円

なめこおろしそば 1,400円
なめことろろそば 1,550円

そば【並】+100円
そば【大盛】+380円